ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell KLASSIKER MITTEL Kirschbaumholz Carbonstahl Artikel Nr. 1482,325,02
Gesamtlänge 18,5 cm
Klingenlänge 8,5 cm entspricht 3,25 Zoll
Klingenform Gradschnitt
Klingenmaterial Carbonstahl, nicht rostfrei
Härtegrad 56-57 Rockwell
Schliffart Solinger Dünnschliff, feingepließtet
Griffmaterial Kirschbaumholz, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen
Suchworte Gradschnitt, Küchenmesser, Klassiker mittel, Carbonstahl, Kohlenstoffstahl, nicht rostfrei, Gemüsemesser, Omamasser
Der Griff verlängert in ovaler Form, so wird bei ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER seit 80 Jahren ein Klassiker in verschiedenen Längen hergestellt.
Ob Fisch, ob Fleisch, ob Obst oder Gemüse, auf dem Brett oder in der Hand: Der Gradschnitt in mittlerer Bauweise wartet auf seinen Einsatz.
Beim „Solinger Dünnschliff" wird der Schliff weit oben angesetzt, wodurch die Klinge schlank und sehr spitz zulaufen kann. Das Ergebnis ist eine besondere Schärfe wie eine große Schnitthaltigkeit. Bitte waschen Sie das wunderbare Werkzeug nur von Hand.
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Susann Frécôt
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