Kai Kochmesser  Damast mit  Messerschutz magnetisch
1 scharfgeschliffenes wunderschönes Kai Kochmesser mit einem Magnetischen Stechschutz
Die Shun Kochmesserserie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der professionellen Kochelite und ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, mit 61±1 Rockwell extrem hart und die Klinge .
KLINGENSCHUTZ : ideal um  das Messer zu schonen - bzw in der Schublade  oder unterwegs . Kai Klingenschutz Magnetisch . Magnetischer Messerschutz . Der KAI Blade Guard ist ein magnetisch haftender Klingenschutz, dessen Länge problemlos durch Zuschneiden auf individuelle Klingengrößen angepaßt werden kann.
Leichtes Aufklappen und Zuklappen über ein Filmscharnier mit magnetischem Verschluß. Der ideale Schutz für die Aufbewahrung in der Schublade oder auf Reisen
Bitte waschen Sie das schöne Kochmesser nur von Hand
DMBG-W11 Set bestehens aus SHUN DM-0706 +  BG-L