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Schleifstein Körnung 8000 - super Feine Keramik Schleifsteine Professionelle Serie. Für höchste Ansprüche. Mit den in Japan gefertigten NANIWA Steinen erzielen Sie bestmögliche Ergebnisse beim Nachschärfen Ihrer Klingen. Die Steine sollten vor Anwendung bis zu 10 Minuten lang gewässert werden. Alle Steine auf rutschsicherer Basis. Abmessung aller Steine jeweils 210 x 70 x 10 mm (reiner Stein, ohne Basis). Ideal für hochwertige japanische Kochmesser , für Rasiermesser ist dieser extrem feine Stein ebenfalls geeignet. Der Abziehstein sorgt mit seiner Körnung 8000 für eine außergewöhnlich hohe Schärfleistung. Vor dem Gebrauch ist der Stein etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern.
Für den Vorschliff wird ein Stein der Körnung 800 bis 1000 benötigt. 1. Startet man mit einem schartigen Messer, so empfehlen wir einen 240'er japanischen Wasserstein 2. Ist das Messer stumpf aber nicht schartig, so raten wir zu einem 800'er oder 1000'er japanischen Wasserstein 3. Ist das Messer noch scharf, dann je nach Messer ein 3000 , 6000 oder gar ein 8000er Schleifstein ( für Rasiermesser, feine Holzwerkzeuge oder Messer an die besonders hohe Ansprüche auf feine Schnittflächen gelegt werden . Quelle - unser Tipp zum Schleifen www.messer-machen.de
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