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Santoku Messer von Guede aus solingen .Das Universalmesser mit japanischer Klingenform direkt bei Roedter Messer gegr 1909 bestellen . Laden Versand und Kochmesser Shop . Santoku Chai Dao bedeutet frei übersetzt: Kochmesser der drei Tugenden. Unter den drei Tugenden versteht man Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santoku-Messer aus dem Hause Güde ist das Allzweckmesser in der japanischen Küche. Von der Klinge bis zum Knauf aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Eisgehärtet und handgeschärft. Feinpolierter Griff mit schwarzen Hostaform-Griffschalen. Spülmaschinenfest.
| Technische Daten |
| Gewicht |
201 g |
| Grifflänge |
12,0 cm |
| Klingenlänge |
17,6 cm |
| Länge geöffnet |
29,6 cm |
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