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Markus Balbach Damast Messer . Messer mit Damaszener Klinge . Deutsche Handarbeit für höchste Ansprüche . Viele Arbeitsgänge von Hand sind nötig, bis die filigranen Formen des
Metalls herausgearbeitet und die Griffschalen präzise angepasst sind. Zum Schluß tritt die subtile Eleganz dieses Messers besonders
hervor. Viele hunderte Male wird das Schmuckstück von dem Messermacher in die Hand genommen , bevor es bei einem Kenner seinen Platz findet. Gesamtlänge
: 215 mm - Klingenlänge
: 95 mm- Klingenstärke
: 4.0 mm Stahl
: 1.2842 - 1.2767( 240 Lagen ) Härte
: 61 HRC Muster
: Wilder Damast Griffbacken
: Edelstahl Griff
: Red Wood Burl Stabilisiert
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