|
Kochmesser Klassik für Gemüse , Fisch und Fleisch MESSER SEKI MAGOROKU VINTAGE Serie von Kai Kochmesser Bei der neuen Seki Magoroku Vintage Serie ist der Name Programm. Der genietete Holzgriff und die glanzpolierte Klinge aus 3-Lagen Kohlenstoffstahl mit 59±1 HRC Härte verleihen der Serie ein klassische Aussehen. Die beiden Griffhälften aus japanischer Birke sind durch 3 Edelstahlnieten mit dem durchgehenden Erl fest verbunden. Die Zwinge aus Edelstahl schafft einen harmonischen Übergang zur konvex geschliffenen Klinge. Als erkennbares Zeichen des 3-Lagen Stahls verläuft eine fein ziselierte Linie entlang der Schneide und verleiht den Messern eine besondere Ästhetik. Kai Kochmesser Küchenmesser Kai Vintage
| Klingenlänge: |
9.0" (23,0 cm) |
Grifflänge: |
10,5 cm |
| Klingenmaterial: |
3-Lagen Kohlenstoffstahl |
Schliff: |
beidseitig |
| Griffmaterial: |
Japanische Birke, genietet |
Klingenhärte: |
59±1 HRC |
|