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Bunmei kleines Kochmesser 1801805-240 Bunmei Messer Oroshi, Klingenlänge 24 cm, Honoki Holzgriff Sonderpreis solange Vorrat reicht - wir räumen unser Lager auf . Bunmei Messer sind traditionelle japanische Messer mit rutschfesten Griffen aus Honoki Griff. Die rostfreien Molybdän-Vanadium Klingen sind extrem scharf und diese Messer werden gerne auch von japanischen Sushi Chefs benutzt. Die Messer Messer sind besonders schwer und haben eine starke Klinge . Bunmei Messer werden bevorzugt für Fisch und Gemüse benutzt, mit den DEBA Messern ist auch eine Anwendung für Fleisch möglich (nicht auf den Knochen kommen, dafür sind die Klingen nicht geeignet.
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