Designermodell Eric Raffy
für die Forge de Laguiole
 Designer Messer - Eric Raffy Design
1995 Atlanta - Knive Magazin : Award für innovatives Design
Geliefert wird in einer schönen Geschenkeschachtel aus Holz
puristisches  Design - Biene angedeutet
Grifflänge 11 cm - Griffschalen Horn aus der Spitze
Handarbeit aus Frankreich " Laguiole Origine Garantie  "
 In der Schmiede Forge de Laguiole werden alle Arbeitsschritte durchgeführt, Schmieden u. Schneiden der Metallteile, Vorbereiten u. Bearbeiten der Griffe, Montieren u. Polieren, bis zum letzten Schliff.