Hechtsäbelklingein der Luxus Ausführung Amboina Wurzelholz
Windmühlenmesser von Herder.
Geliefert wird in einer Geschenkschachtel mit Pflegeöl
Das Wurzelholz  stammt von der Wurzel eines Baumes und entsteht  unter der Erde . Wer schon einmal versucht hat eine Wurzel auszugraben, der weiss, welch einen intensiven Arbeitseinsatz dies erfordert. Wurzelholz ist nicht nur deshalb teuer, weil das Ausgraben der Wurzel sehr zeitintensiv ist, sondern weil eine Wurzel auch einen oder mehrere Steine umwachsen kann und daher ein gewisses Risiko beim Zersägen der Wurzel gegeben ist. Trifft das Sägeblatt beim Sägen auf einen Stein, muss in der Regel das gesamte Sägeblatt nachgeschärft werden. Diese Bedingungen und die Tatsache, dass eine Wurzelknolle im Vergleich zum Stamm sehr klein ist erklären den hohen Preis von schönen Wurzelhölzern. Eine grössere Hand voll Wurzelholz kann daher im rohen Zustand durchaus 50 Euro kosten. Quelle :  traum-kunst.de
Die Hechtsäbel - Klinge ist eine schmale, durchgezogene Klinge mit hechtkopfförmiger Spitze. Klassisch als Tranchiermesser, eigentlich aber ein Universalmesser: Die Breite des Klingenrückens gewährt eine gute Schnittführung; die dünn ausgeschliffene Schneide und die schmale Spitze ermöglichen zugleich feines Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Heftschalen Kirschbaumholz , Klingenlänge 15,5 cm.   blaugepliesstet . Schliff : Kesselsche Walkschliff.  Stainless steel . rostfrei .  Gesamtlänge 26,5 cm.  Bitte nur von Hand waschen   Gewicht ca 100 g. Ein wunderschönes Messer