Schleifhilfe   Zubehör für japanische Wassersteine
Schleifhilfen für das Schleifen auf Steinen
Schleifhilfen werden auf das zu schleifende Messer geklippt
und verschaffen dem Messer dadurch den richtigen Schleifwinkel
Sehr empfehlenswert um ein Gefühl fürs Schleifen mit dem Schleifstein zu bekommen
Neue verbesserte Ausführung mit innenliegendem Plastikschoner
So können die Messer nicht verkratzen 
  2 Schleifhilfen ( Winkelhilfen Winkelhalter Systeme )
- für grosse Messer und mittelgrosse Kochmesset  6cm x 2cm )
- für kleine bis mittelgrosse Messer 5cm x 1,5 cm