Mini Nakiri  von Yoshisada  Kuro - Mini - Nakiri
ein wunderschönes kleines Gemüsemesser.
Griff Magnolienholz , mit 8 Kanten  Hakkaku Griff ( nur für Rechtshänder geeignet )
 Zwinge Wasserbüffel gefleckt ( Die Hornfarbe variiert von Honig bis braunschwarz )
Klingenlänge 120 mm  - Gesamtlänge  22 cm . Griff 10,5 cm
Klinge mit schwarzer zunderschicht - zweiseitig geschliffen .
Das Messer ist scharf geschliffen und bleibt lange scharf .
Es ist auch leicht nachzuschärfen . aber nicht rostfrei 
 Mini Nakiri Yoshisada Shiro 3 ( weisses Papier ) und 2 Lagen zähes Eisen .