DICK 2000 Flachstahl schwarz oval flach 28 cm Superfeinzug

DICK Modell 2000  Superfeinzug Flachstahl schwarz oval flach 28 cm Artikel Nr.7200028

Gesamtlänge       43,0 cm
Abziehfläche        28,0 cm entspricht 11 Zoll
Form                      oval, flach
Griffmaterial         Kunststoff in Farbe Schwarz, ergonomische Form
Ausführung           Superfeinzug, Griffschutz, Aufhängeöse
Gewicht                500 Gramm
Hersteller              FRIEDRICH DICK, Deizisau
Suchworte            Wetzstahl, Wetzstab, Kochwetzstahl, Abziehstahl, Superfeinzug

Ein Flachstahl Modell 2000 von DICK gilt als Wetzstahl für Fleischer, Köchinnen und Köche und auch als für den gut sortierten Haushalt geeignet. Der Superfeinzug wird als finaler Abzug genommen, nachdem eine Klinge einen Nachschliff erhalten hat. Um Grate zu entfernen und eine Klinge wieder aufzurichten bedarf jede Küche eines Wetzstahles. Gewöhnen Sie sich deren regelmäßige Anwendung an, dann erhalten Sie eine ursprüngliche Schärfe länger. Spülen Sie den abgetragenen Kohlenstoffstaub mit etwas Spülmittel und warmem Wasser ab. Bei der Anschaffung von Schleifstäben und - steinen beachten Sie bitte, dass es diverse Körnungen gibt. Im Zweifel nachfragen oder...
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© Erda Spitz von Findig