EICHENLAUB Serie ALTDEUTSCH Menümesser Tafelmesser Walnusswurzelholz

EICHENLAUB Serie ALTDEUTSCH Menümesser Tafelmesser Walnusswurzelholz matt  Artikel Nr.  0263.011.00

Gesamtlänge      22,5 cm
Klingenlänge      12,5 cm
Klingenmaterial  1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei 
Klingenhöhe        2,0 cm
Klingenstärke      2,0 mm
Klingenbreite       1,7 cm
Griffmaterial       Walnusswurzelholz, zweifach vernietet in Messing
Gewicht              60 Gramm
Hersteller           EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
1 x Messer
Suchworte          Tafelmesser, Menümesser, altdeusche Messerform, Backenbesteck, deutsche Handarbeit 

Wer Handwäsche nicht mag, braucht gar nicht weiter zu lesen. 
Denn ein so edles Besteck bedarf absolut der Pflege von Hand. Immer. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über siebzig Arbeitsschritten. 
Dazu gehört auch, dass die Klinge eines Menümesser in ALTDEUTSCHER Form aus einem Stück geschmiedet wird. 
Und nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für August Merten, den Begründer, als Krönchen draufgesetzt werden.
Für die Griffschalen wurde anlässlich des 100. Geburtstages von EICHENLAUB  Walnusswurzelholz in dunklem Braun mit schwarzer Maserung erkoren. Messingnieten wurden durch Holz und Stahl mit Feingefühl hineingetrieben. Andernfalls könnte das edle Gehölz Schaden nehmen.
Walnussholz steht nur in beschränktem Maße zur Verfügung. Aus diesem Grunde wird es für Schnitz- und Drechselarbeiten genutzt, Messerschalen und Gewehrschäfte.
© Erda Spitz von Findig

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