EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH Acryl weiß Set 2-teilig

EICHENLAUB  Serie URALTDEUTSCH   Acryl weiß poliert  Set 2-teilig  Artikel Nr. 0252.010/0252.020

Set besteht aus
1 x Tafelmesser Serie URALTDEUTSCH, die ursprüngliche, etwas breitere Klingenform Artikel Nr. 0252.010
1 x Tafelgabel  Artikel Nr. 0252.020

Gesamtlänge Messer     22,5 cm
Klingenlänge                  12,5 cm
Klingenmaterial              1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl poliert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei 
Härtegrad                       56-58 Rockwell
Klingenhöhe                     2,0 cm
Klingenstärke                   2,0 mm
Griffmaterial                   Acryl in Farbe Crèmeweiß poliert, zweifach vernietet in Aluminium
Gewicht                          58 Gramm

Gesamtlänge Gabel         19,5 cm
Klingenmaterial                1.4021 Chromstahl geschmiedet poliert, Handschliff, rostfrei 
Grifflänge                         10,0 cm
Gewicht                            62 Gramm
Hersteller                          EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist obligat
Suchworte                        Besteckset 2-teilig, Backenbesteck, Essbesteck, Tafelbesteck, Eichenlaub, Acryl weiß poliert, uraltdeutsch, Handarbeit

Bitte nur Handwäsche. Ob nun URALTDEUTSCH, die breite Klinge, oder ALTDEUTSCH, die schmalere Form zu spülen ist. Denn ein so edles Besteck bedarf der Pflege von Hand. Ausschließlich. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über 120 Arbeitsschritten. Wozu bei jeder Gabel gehört, dass die Zinken durch eine sorgsame Rundumbearbeitung und Abstoßung noch so spitz sind, dass man problemlos ein Stück Fleisch aufspießen kann. 
Dazu gehört auch, dass die Klinge aus einem Stück geschmiedet wird. Von Hand geschliffen, angepasst und mit einem feinen Finish versehen.
Und nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für August Merten, den Begründer der Marke, als Krönchen draufgesetzt werden.
WÜSTHOF hat eine Serie Küchenmesser passend dazu, in meinem Sortiment unter CLASSIC IKON zu finden.
© Erda Spitz von Findig

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