FELIX FIRST CLASS Filiermesser flexibel 16 cm

FELIX Serie FIRST CLASS Filiermesser flexibel 16 cm  Artikel Nr. 811116 GB

Gesamtlänge        27,0 cm
Klingenlänge        16,0 cm
Klingenmaterial    X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet, rostfrei
Klingenhöhe           2,0 cm
Klingenform          mittelspitz
Grifflänge              11,0 cm
Griffmaterial          POM ergonomische Form in Farbe Schwarz, dreifach vernietet 
Besonderheit        handgemacht, Stahlendkappe, Doppelkropf, Vakuum und Eis gehärtet
Gewicht                 90 Gramm
Hersteller              FELIX ZEPTER, Solingen, Deutschland 
Für die FIRST CLASS nur Handwäsche
1 x Messer
Suchworte             Filiermesser, Filetiermesser


Ein Filiermesser darf auch Filetiermesser genannt werden. Schneiden Sie Scheiben so dünn, dass Sie durchschauen können. Entgräten Sie Fisch, trennen Sie mit der biegsamen Klinge Filets aus Zitrusfrüchten. Filieren, filetieren und philosophieren Sie in einer eigenen Klasse.
FIRST CLASS zeigt ein klassisch strenges, entsprechend elegantes Aussehen mit einer schräg aufgesetzten Endkappe aus Edelstahl. Die Balance bringt eine ausgewogene Handlage, die auch für große Hände viel Freude bei der Küchenarbeit bietet. Eine Serie von Hand gemacht und in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Die Klingenoberfläche wird nur minimal satiniert, um einen geringen Reibwert zu erzielen. Polyoxymethylen als Griffmaterial gewährleistet ein hochstrapazierbares, abriebfestes und hitzebeständiges Verhalten. Kombiniert mit den Stahlnieten passt diese Serie hervorragend zu Mode von Jil Sander, Giorgio Armani und EICHENLAUB Besteck. 
Sagt Ihnen der wissenschaftliche Name „Mesocricetus auratus" etwas? Mäuseartige Wühler, die alles fressen. Und Winterschlaf halten. Sie kennen auch so jemanden? Haben wir dieselbe Verwandschaft? 
Darüberhinaus jedoch war GOLDHAMSTER, so nennt man sie auf deutsch, eine Legende, was höchstwertige Kochmesser anbelangt. Eberhard Schaaf sorgte für diesen Erfolg, dessen sich Messerenthusiasten immer noch entsinnen. Heute läuft FIRST CLASS unter FELIX ZEPTER, bis 2012 wurde der Name SOLICUT genutzt. Solingen Cutlery, was nichts anderes heißt als Besteck aus Solingen. Dieser Ort darf den Begriff Klingenstadt als Namensteil führen, was ihn weltweit als eines der Herzstücke für scharfe Messer ausweist. Dieses ZEPTER wird dort niemand mehr aus der Hand geben.
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de