Seit über 100 Jahren steht die Marke KAI für Schneidwaren von unvergleichlicher Schärfe, Funktionalität und Langlebigkeit.
Gegründet 1908 in Seki, Japan, verbindet KAI die jahrhundertealte Tradition japanischer Schwertschmiedekunst mit modernster Schneidtechnik – Messer und Scheren, die in Profiküchen und Privathaushalten weltweit Maßstäbe setzen.
Ich führe im Fachgeschäft folgende Auswahl: KAI Shun Classic, Nagare, Engetsu, Wasabi Black, Shun Premier Tim Mälzer, Kamagata und Michel Bras.
Jedes Modell verkörpert höchste Präzision, ausgeklügelte Ergonomie und zeitlose Ästhetik.
Über ein Jahrhundert Erfahrung in japanischer Handwerkskunst
Außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit
Perfekte Balance und ergonomisches Design
Ausdruck von Präzision, Ästhetik und handwerklicher Vollendung
Entdecken Sie alle KAI Messer bei uns im ScharfenLaden und profitieren Sie von persönlicher Beratung, schneller Lieferung und sofortiger Verfügbarkeit.
Unser Traditionshaus – Messer Rödter, Fachgeschäft seit 1909 – steht für Qualität, Vertrauen und Expertise rund um japanische Schneidwaren.
Entdecken Sie die gesamte Auswahl an KAI Messern, Serien und Zubehör in unserer Kategorie KAI Messer