GÜDE Universalmesser Küchenmesser Palisanderholz

GÜDE Küchenmesser mit einem Palisanderholzgriff 16 cm Artikel Nr. Gude16

Gesamtlänge      28,5 cm
Klingenlänge      16,5 cm
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl, rostfrei
Klingenstärke      1,3 mm
Klingenhöhe        2,2 cm
Härtegrad          58 Rockwell
Grifflänge          12,0 cm
Griffmaterial      Holzgriff Palisander in Farbe  Braun, ergonomische Form, dreifach vernietet
Gewicht             64 Gramm
Hersteller           Güde, Solingen
Suchworte         Schinkenmesser, Tranchiermesse, Tranchelard, Haushaltsmesser
Handwäsche obligat

Güde- gute Messer gegründet 1910.
GRÜNDUNG DER MANUFAKTUR DURCH KARL GÜDE…
in einer Zeit, in der in Solingen über 9.000 – größtenteils kleine – Handswerksbetriebe Schneidwaren herstellten und den weltweiten Ruf der Solinger Messer begründeten. Von Anfang an wurden bei Güde aus einem Stück Stahl im Gesenk geschmiedete Messer von Hand geschliffen, mit Griffen versehen und von Hand abgezogen – so gehörten sie von jeher zu den qualitativ hochwertigsten Solinger Produkten.

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Susann Frécôt
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