LÖWENMESSER Gemüsemesser grün Gussstahl 8 cm

LÖWENMESSER Gemüsemesser grün Gusssstahl 8 cm  Artikel Nr. 825

Gesamtlänge    17,5 cm
Klingenlänge       8,0 cm entspricht 3 1/4 Zoll
Klingematerial   Gussstahl Kohlenstoff, glatter Schliff, nicht rostfrei
Klingenform       mittelspitz
Griffmaterial       Kunststoff in Farbe Grün, Teilriffelung, ergonomische Form
Hersteller           C. LÜTTERS & CIE, Solingen, Deutschland
Suchworte         Kehlmesser, Gemüsemesser, Anglermesser, Fischermesser 

LÜTTERS & CIE verkauft seit seiner Gründung 1840 Schneidwaren. Mittlerweile gehen die zuverlässigen Klingen überwiegend an Industrie- und Handwerksbetriebe, Werften, Schiffsausrüster, Fischereigenossenschaften, Elektriker als auch Papierfabriken. Und nicht nur in Deutschland, sondern auch nach Großbritannien, Skandinavien und selbst Namibia. So werden häufig Fische bereits an Bord mit sogenannten Kehlmessern ausgenommen, ohne die Kiemen vollständig zu entfernen. Was sich in seiner Qualität bei Großabnehmern-  und  -nehmerinnen bewährt hat, wird gerne im Privathaushalt als rutschfestes Gemüsemesser eingesetzt, was ebenso schnitthaltig wie robust ist. Und wenn es Sonntags die Petrijünger ans Wasser treibt, stehen die noch jüngeren Jüngerinnen bereits gut ausgerüstet mit solch einem Messerchen bereit, wenn es denn heißt: Petri Heil. Bedenken Sie beim Carbonstahl, dass er Patina ansetzt und nach Benutzung gut getrocknet werden sollte und auch hin und wieder mit Öl gepflegt. Er hat weniger Chrom im Material und ist demnach härter als eine rostträge Ausführung. Gussstahl ist eine alte sehr bewährte Sorte die sich sowohl giessen und auch schmieden lassen muss, was sie von Schmiedeeisen und Puddelstahl unterscheidet, die jeweils nur eine der Bearbeitungsmöglichkeiten erlauben.
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Susann Frécôt
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© Erda Spitz von Findig