WÜSTHOF CLASSIC IKON Kochmesser schwarz Set 3-teilig

c Kochemsser schwarz Set 3-teilig   Artikel Nr. 1120360301- 9601

Gemüsemesser      9 cm Artikel Nr. 1030330409, Gesamtlänge 20,0 cm
Schinkenmesser   20 cm Artikel Nr. 1030330720, Gesamtlänge 33,0 cm    
Kochmesser          20 cm Artikel Nr. 1030330720, Gesamtlänge 33,5 cm
Hersteller              WÜSTHOF DREIZACK, Solingen
Lieferung erfolgt in einer Schachtel
Handwäsche wird dennoch angeraten

Griffschalen       POM Spezialkunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet
Klingenmaterial  X50CrMoV15 Stahl geschmiedet,  rostfrei
Härtegrad           58 Rockwell
Spülmaschinen geeignet, HACCP konform
Spezialschliff, Laser geprüfte Schneidengeometrie

Das Gemüsemesser ist ein kleines, vielseitiges, mit mittelspitzer Klinge, sowie glatter Wate ausgestattetes Messer.
„Office" bezeichnet eine Spülküche. Mit einem Officemesser putzt man, zerkleinert man, schneidet aus und weg und dekoriert. „Out of office" heißt demnach, jemand hat das Messer geklaut. Sie können jedoch ab 9 cm Klingenlänge schon Spickmesser dazu sagen.

Das Schinkenmesser, auch „Tranchelard" gerufen, schneidet Fleisch, Braten, jedoch genauso begabt Gemüse und Obst.

Ein Stück hochlegierter Klingenstahl, geschmiedet X50CrMoV15, lässt Sie im Wiegeschritt die Hacken zusammenschlagen. Ein schneidendes Erlebnis.
Wiegen Sie, hacken Sie, schneiden Sie Fleisch,  Fisch, Obst und Gemüse. Sie wollen alles, dieses Kochmesser kann alles. Von Vorteil ist die Halbkropfkonstruktion, das heißt am Übergang von Klinge zu Griff fehlt die Verdickung. Spart Gewicht, ermöglicht den Schliff der ganzen Klinge.
Ein dreiteiliger Messersatz für ambitionierte HobbyköchInnen.

© Erda Spitz von Findig