ZWILLING **** VIER STERNE Kochmesser 16 cm

ZWILLING **** VIER STERNE Kochmesser 16 cm Artikel Nr. 31071-161-0

Produktlänge      29,60 cm
Produktbreite      2,40 cm
Produkthöhe       3,80 cm
Klingenlänge      16,00 cm
Grifflänge           12,90 cm
Klingenbreite      0,20 cm
Klingenstärke      0,20 cm
Material              Sonderschmelze
Griffart                Steck-Erl
Schleifart            Glattschliff
Veredelung         V-Edge
Herstellungsart   geschmiedet
Klingenhärte       55-58 HRC
Grifffarbe            Schwarz
Griffmaterial       Kunststoff
Hersteller            Zwilling Henckels Solingen
Suchworte          Chefmesser, Küchenmesser, Universalmesser
 

ZWILLING Vier Sterne – Eine Legende unter den Kochmessern seit 1976

Seit nahezu einem halben Jahrhundert steht die Serie ZWILLING Vier Sterne für handwerkliche Perfektion, kompromisslose Schärfe und höchste Ergonomie. Sie ist nicht weniger als eine Ikone des deutschen Messerbaus – geschmiedet aus einem speziell für ZWILLING entwickelten Hochleistungsstahl der sogenannten Sonderschmelze.

Die Klinge, gefertigt in präziser SIGMAFORGE®-Technik aus einem einzigen Stück Stahl, wird durch das aufwändige FRIODUR®-Eishärteverfahren veredelt – für eine beeindruckende Kombination aus Schnitthaltigkeit, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.

Der extra scharfe V-Edge Abzug sorgt für eine langanhaltend präzise Schneidleistung, die selbst feinste Schnittarbeiten mit minimalem Kraftaufwand ermöglicht. Der ausgeprägte Kropf garantiert dabei nicht nur eine ausgewogene Balance, sondern schützt auch zuverlässig vor dem Abrutschen – für maximale Sicherheit bei jeder Schnittführung.

Abgerundet wird das Design durch einen ergonomisch geformten Kunststoffgriff, der fugenlos in die Klinge übergeht – hygienisch, funktional und komfortabel in der Handhabung, selbst bei langen Schneideeinheiten.

Klingenlänge: 16 cm
Anwendungsbereich: Universell einsetzbar – vom feinen Kräuterwiegen über das präzise Zerteilen von Gemüse bis hin zum sauberen Schneiden von Fleischstücken.

Made in Germany. Seit 1976. Und kein bisschen müde.