BURGVOGEL Serie COMFORT LINE Steakbesteck Set 2-teilig Nr. 9220.911.00.0
Set besteht aus
1 x Steakmesser
Gesamtlänge 22,5 cm
Klingenlänge 12,0 cm
Klingenmaterial X 50 CrMoV 15 Stahl geschmiedet, Microzahnung, rostfrei
Härtegrad 55-57 Rockwell
Klingenform rückenspitz
Grifflänge 10,5 cm
Gewicht 63 Gramm
1 x Steakgabel
Gesamtlänge 19,5 cm
Grifflänge 10,5 cm
Gewicht 77 Gramm
Griffmaterial POM Polyoxymethylen Kunststoff in Farbe Schwarz, dreifach vernietet
Spülmaschinenfest
Hersteller BURGVOGEL, Solingen, Deutschland
Lieferung erfolgt in einer Geschenkverpackung des Herstellers aus Karton
Suchworte Steakbesteck 2-teilig, Steakmesser und Steakgabel
Die Serie COMFORT LINE zeigt einen nahtlosen Übergang von Klinge zu Griff. Ihr Klingenstahl wird aus einem Stück geschmiedet, spezial Öl und Eis gehärtet, darüberhinaus von Hand abgezogen und poliert. Das moderne Aussehen kombiniert mit absoluter Rostsicherheit, einer guten Handlage mit einem das Heft abschließenden Kropf in zeitlosem Schwarz passt nahezu auf jeden Tisch. Denn ein Steckmesser ist eigentlich zum Besteck, nicht jedoch zu Kochmessern gehörend. Seine Destination ist das nicht fasernde Schneiden von hochwertigem Fleisch bei Tisch. Natürlich eignet sich eine solche Klinge mit Microzahnung auch für andere Speisen, wie Spargel zum Beispiel. Selbst wenn ein Hersteller die Spülmaschinentauglichkeit bestätigt, wird dennoch die Handwäsche angeraten, um die größte Langlebigkeit zu erzielen. Dazu gehört auch ein geeignetes Schneidbrett als Unterlage, kein Marmor, Stein oder Glas.
Nach Nutzung, so sagt auch BURGVOGEL, empfiehlt es sich, jede Klinge mit etwas Spülmittel sofort zu säubern und anschließend zu trocknen. Die Lagerung entweder mit einem Klingenschutz, oder auf einer Magnetleiste oder einem Messerblock. Damit wird das Schneidwerkzeug geschont und die Verletzungsgefahr minimiert.
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Susann Frécôt
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