FELIX FIRST CLASS Italienisches Brotmesser Wellenschliff 26 cm

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FELIX Serie FIRST CLASS Italienisches Brotmesser Wellenschliff 26 cm    Artikel Nr. 813826

Gesamtlänge       39,0 cm
Klingenlänge        26,0 cm
Klingenmaterial    X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet, Wellenschliff, Rundform, rostfrei
Grifflänge             13,0 cm
Griffmaterial         POM ergonomische Form in Farbe Schwarz, dreifach vernietet 
Besonderheit        handgemacht, Stahlendkappe, Doppelkropf, Vakuum und Eis gehärtet
Gewicht               260 Gramm
Hersteller             FELIX ZEPTER, Solingen, Deutschland
1 x Messer
Handwäsche für FIRST CLASS verpflichtend
Suchworte            Brotmesser mit Wellenschliff, Tortenmesser, Bratenmesser


Das italienische Brotmesser verfügt über eine bissige Klinge im Wellenschliff, sowie eine abgerundete Spitze. Was demnach genauso viel Spitze ist, wie die runde Ecke in Morgensterns Gedicht „Dunkel war´s, der Mond schien helle..."
Tatsächlich eignet sich diese Klingenform nicht nur zum Schneiden knusprigen Brotes, sondern auch zum Tortenteilen, sowie zum Schneiden großen Obstes. Ananas und Melonen oder Pomelos, eine Pampelmusenart.
FIRST CLASS zeigt ein klassisch strenges, entsprechend elegantes Aussehen mit einer schräg aufgesetzten Endkappe aus Edelstahl. Die Balance bringt eine ausgewogene Handlage, die auch für große Hände viel Freude bei der Küchenarbeit bietet. Eine Serie von Hand gemacht und in einem Stück im Gesenk geschmiedet. Die Klingenoberfläche wird nur minimal satiniert, um einen geringen Reibwert zu erzielen. Polyoxymethylen als Griffmaterial gewährleistet ein hochstrapazierbares, abriebfestes und hitzebeständiges Verhalten. Kombiniert mit den Stahlnieten passt diese Serie hervorragend zu Mode von Jil Sander, Giorgio Armani und EICHENLAUB Besteck. 
Sagt Ihnen der wissenschaftliche Name „Mesocricetus auratus" etwas? Mäuseartige Wühler, die alles fressen. Und Winterschlaf halten. Sie kennen auch so jemanden? Haben wir dieselbe Verwandschaft? 
Darüberhinaus jedoch war GOLDHAMSTER, so nennt man sie auf deutsch, eine Legende, was höchstwertige Kochmesser anbelangt. Eberhard Schaaf sorgte für diesen Erfolg, dessen sich immer noch Messerenthusiasten entsinnen. Heute läuft FIRST CLASS unter FELIX ZEPTER, bis 2012 wurde der Name SOLICUT genutzt. Solingen Cutlery, was nichts anderes heißt als Besteck aus Solingen. Dieser Ort darf den Begriff Klingenstadt als Namensteil führen, was ihn weltweit als eines der Herzstücke für scharfe Messer ausweist. Dieses ZEPTER wird dort niemand mehr aus der Hand geben.
GOLDHAMSTER-kauf gefällig?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig