KAI SHUN PREMIER TIM MÄLZER Fleischgabel kein Damast 16,5 cm

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KAI Serie SHUN PREMIER TIM MÄLZER Fleischgabel kein Damast 16,5 cm  Artikel Nr. TDM-1709

Gesamtlänge            28,0 cm
Klingenlänge            16,5 cm entspricht 6,5 Zoll 
Klingenmaterial        1.4021 Edelstahl  gestanzt, rostfrei
Härtegrad                 58 Rockwell
Grifflänge                 11,0 cm
Griffmaterial              Pakkaholz Walnuss in Farbe Mittelbraun gemasert, symmetrische Form
Besonderheit            Fulltangkonstruktion, Endkappe mit Logo TIM MÄLZER Bullenkopf Gravur, kein Hammerschlag
Rechts- und Linkshänder
Gewicht                   139 Gramm
Hersteller                 KAI, Japan
Lieferung erfolgt in einer Holzcassette des Herstellers
Der ausschließlichen Handwäsche verpflichtet

Der durchgehende Erl, „Fulltangkonstruktion" bei KAI genannt, wird an des Heftes Ende mit einer eleganten Abschlusskappe cachiert. Er gewährleistet Balance genauso wie Stabilität.  
Darauf einen Küchenbullen. Tatsächlich findet sich ein solcher als graviertes Logo des prominenten Koches mit vielleicht Deutschlands bekanntestem Diastema am Heftende.
Wofür eine Fleischgabel? Zum Festhalten von Braten, Schinken, Roastbeef oder einem Serviettenknödel, den man schneiden möchte.
Die Fleischgabel ist nicht aus Damaststahl, sondern aus 1.4021 korrosionsbeständigem Edelstahl, der aufgrund guter Poliereigenschaften häufig zur Herstellung von Küchen- und Haushaltsgeräten genutzt wird. 
Fragen, Wünsche, Angebote bitte an
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig