TRIANGLE Maronimesser

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TRIANGLE Maronimesser Kastanienmesser 2,5 cm  Artikel Nr. 761932500
 
Klingenlänge   2,5 cm
Grifflänge       10,0 cm
Griffmaterial    PP in Farbe Schwarz
Hersteller        TRIANGLE, Solingen, Deutschland
1 x Messer
Suchworte       Maronimesser, Kastanienmesser, Edelkastanienmesser

Eine sehr scharfe Klinge hat TRIANGLE®  Solingen hier verbaut.
Spülmaschinengeeignet mit einem Polypropylengriff ist dieses Messer ideal für alle LiebhaberInnen von heißen Maroni. In kalten Jahreszeiten ist dieses Messer ein unglaubliche Bereicherung in der Küche. Das Einschneiden der Schale einer Esskastanie oder von Maroni geht damit flugs und leicht von der Hand. Ich habe meines an der Magnetleiste haften und fröhne am liebsten gemeinsam mit dem Hund dem Geschmack der nussigen Früchte. Maroni, die etwas süßeren, sind die größeren Früchte, Esskastanien die kleineren, runderen. Das macht Spaß, das schmeckt und sie müssen nicht erst einen Brater finden, um in den Genuss der winterlichen Delikatesse zu kommen. Auf Madeira ißt man sie übrigens gesalzen in einer Eisenpfanne. Dort bereitet man auch einen schmackhaften Liqueur daraus und für eine gute Kastanientorte müssen Sie nicht nach Portugal fliegen, in Wien gibt es da gar Göttliches.
Legen Sie die Edelkastanien vor deren Verwendung zumindest eine Viertelstunde lang in heisses Wasser. Sollten EinwohnerInnen tierischer Art drin sein, würden Sie das dadurch merken und nach dem Braten sind die Maroni leichter von Ihrer Schale zu befreien. Desweiteren empfiehlt es sich, während des Bratvorganges ins Backrohr eine Schale mit Wasser zu stellen, um damit ein Austrocknen zu vermeiden.
Kreuzweise die Kugel einkerben ermöglicht den Zugang zur Frucht. Die besten Taschenwärmer bei wirklich kaltem Wetter sind immer noch heiße Maroni. So manche Hand wird Sie um diese Taschenheizung beneiden und sich womöglich in Ihrem Mantel verirren...Maroni, Maroni, Maroni, sang das nicht Rocco Granata?
© Erda Spitz von Findig

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Susann Frécôt
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