PALLARÈS Modell ARAGON Kochmesser Buchenholz Carbonstahl 20 cm Artikel Nr. 993138120
Gesamtlänge in etwa 31,5 cm
Klingenlänge in etwa 20,0 cm
Klingenmaterial Carbonstahl, nicht rostfrei
Griffmaterial Buchenholz, dreifach vernietet
Hersteller PALLARÈS, Spanien
20 cm ist ein klassisches Klingenmaß, wie es zumeist gekauft wird. Dies hat mit der entsprechenden durchschnittlichen Länge eines Unterames zu tun. Die Grifform ist ergonomisch, das Heft mehrfach vernietet. Eine Klinge aus Carbonstahl, auch Kohlenstoffstahl genannt, ist nie rostfrei, wenn gleich viel leichter nachzuschärfen. Verwenden Sie ein so rustikales, zuverlässiges aus Solsona in Spanien kommendes Werkzeug zum Zubereiten ihrer Speisen oder als Speckmesser. Solsona ist spanisches Schmiedezentrum seit dem 16. Jahrhundert.
Die Messer aus der katalanischen Herstellung verkaufen sich im scharfen Laden wie die warmen Semmeln. Brötchen. Schrippen.
Venderse como churros.
Hasta luego.
© Erda Spitz von Findig