Wacholder FORGE DE LAGUIOLE 2 Steakmesser satiniert

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FORGE DE LAGUIOLE Steakmesser Wacholder satiniert Set 2-teilig Artikel Nr. T22MINGESAT

Set besteht aus
2 x Steakmesser
Gesamtlänge                  23,2 cm
Klingenlänge                  11,0 cm 
Klingenmaterial              T12 Stahl satiniert, rostfrei 
Klingenform                    rückenspitz
Härtegrad                       57-58 Rockwell
Ansatz, Backen              Stahl satiniert   
Griffmaterial                   Wacholderholz, dreifach vernietet
Besonderheit                  Biene, Ressort verziert 
Gewicht                          100 Gramm in etwa
Hersteller                        FORGE DE LAGUIOLE, Handarbeit aus Frankreich
Lieferung erfolgt in einer Geschenkschachtel mit Zertifikat
Handwäsche ist verpflichtend
Suchworte                        Steakmesser Wacholder Set 2-teilig, Tafelmesser, Tischmesser

Zwei Steakmesser in einer Herstellerkartonage der FORGE DE LAGUIOLE. Das Nadelholz des Wacholder wächst sehr langsam, die Jahresringe bilden einen welligen Verlauf. Sein Eigengeruch weist eine langanhaltende Duftnote nach Kampfer auf. Die Farbe des Holzes wird als gelblich- bis rötlichbraun bezeichnet, die ein wenig unter Lichteinfluss nachdunkelt. Aufgrund seines seltenen Vorkommens steht das Holz des Gemeinen Wacholders seit den 1930er Jahren unter Naturschutz. Und weil er ein Produkt der Natur ist, gilt jedes aus ihm gemachte Werkzeug als individuelles Einzelstück. Im Übrigen liefert der Gemeine Wacholder auch die essbaren Beeren als Küchengewürz. Die Griffschalen ins Glas zu stellen und mit reinem Alkohol aufzugiessen reicht jedoch nicht, um den Nachmittagsgin für Queen Mom zu bereiten.
Natürliche Materialien variieren in ihrem Erscheinungsbild. Farbe und Maserung, aber auch die Biene sowie die Feder sind unterschiedlich.
Der scharfe Laden führt Produkte der noblen FORGE DE LAGUIOLE seit deren Gründung im Jahr 1987. Damit hat sich ja wohl die Frage erledigt, wo Sie deren Erzeugnisse am Besten bestellen. 
© Erda Spitz von Findig

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