EICHENLAUB Modell STEAKBESTECK Tafelgröße Acryl schwarz poliert Set 2-teilig Artikel Nr. 0255.014/0255.020
Set besteht aus
1 x Steakmesser Art.Nr. 0255.014
1 x Tafelgabel Art.Nr. 0255.020
Gesamtlänge Steakmesser 23,0 cm
Klingenlänge 12,5 cm
Klingenmaterial 1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl poliert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei
Griffmaterial Acryl in Farbe Schwarz, zweifach vernietet in Aluminium
Gewicht 55 Gramm
Hersteller EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Gesamtlänge Tafelgabel 19,5 cm
Klingenmaterial 1.4021 Chromstahl geschmiedet poliert, Handschliff, rostfrei
Grifflänge 10,0 cm
Griffmaterial Acryl in Farbe Schwarz, zweifach vernietet in Aluminium
Gewicht 62 Gramm
Handwäsche ist obligat
Suchworte Eichenlaub, Set 2-teilig, Steakmesser und Steakgabel, Steakmesser und Tafelgabel, Acryl schwarz poliert, Handarbeit
Steakmesser sind in ihrer Verwendung für gebratenes Fleisch ausgelegt, in ihrer Machart schärfer als Tafelmesser. Bei EICHENLAUB sind beide Ausführungen mit einer Micorzahnung versehen, damit beim Schneiden auf der Keramik die Schnitthaltigkeit erhalten bleibt. Nach Vollendung der Mahlzeit sollten die Schneiden zu Esserin schauen, das Gegenüber könnte die Gegenrichtung als feindliche Gesinnung auslegen.
Wer Handwäsche nicht mag, braucht gar nicht weiter zu lesen.
Denn ein so edles Besteck bedarf der Pflege von Hand. Ausschließlich. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über 120 Arbeitsschritten. Dazu gehört auch, dass die Klinge aus einem Stück geschmiedet wird. Und bei jeder Gabel, dass die Zinken durch eine sorgsame Rundumbearbeitung, sowie Abstoßung noch so spitz sind, dass man problemlos ein Stück Fleisch aufspießen kann.
Nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für Merten, das firmenbegründende Ehepaar, als Krönchen draufgesetzt werden.
Für die Griffschalen wird Acryl in Farbe Schwarz genutzt.
© Erda Spitz von Findig
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