EICHENLAUB Serie ALTDEUTSCH Tafelmesser Eiche hell Artikel Nr. 0247.011.00
Gesamtlänge 23,0 cm
Klingenlänge 12,5 cm
Klingenmaterial 1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl mattiert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei
Klingenhöhe 2,0 cm
Klingenstärke 2,0 mm
Klingenbreite 1,7 cm
Griffmaterial Eichenholz in Hell, zweifach vernietet in Messing
Gewicht 60 Gramm
Hersteller EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist Pflicht
1 x Messer
Suchworte Tafelmesser, Menümesser altdeutsche Form
Das berühmteste Backenheftbesteck aus Solingen von EICHENLAUB präsentiert hier ein TAFELMESSER in ALTDEUTSCHER FORM. Mit einer feinen Microzahnung fräst sich eine blaugepließtete Klinge durch jedes kredenzte Lebensmittel. Beobachten Sie Ihre Gäste beim Essen: Aus Gewohnheit wird die Klinge beim Schneiden gedrückt, als wäre sie eine singende Säge. Weisen Sie dann dezent auf die eingeschliffene Microzahnung hin, ritsche-ratsche, zaubern Sie ein erstauntes Grinsen ins Gesicht des Besuches. Denn plötzlich geht das Schneiden so leicht von der Hand. Wer aber die Wäsche des Bestecks von Hand nicht mag, braucht gar nicht weiter zu lesen.
Denn ein so edles Besteck erfordert Pflege von Hand. Ausschließlich. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über 120 Arbeitsschritten.
Dazu gehört auch, dass die Klinge aus einem Stück geschmiedet wird.
Und nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für Merten, das firmengründende Ehepaar, als Krönchen draufgesetzt werden.
Für die Griffschalen wird Eichenholz hell genutzt, ein Flair von Landhaus. Die Alternative dazu ist das Modell Eiche in dunklerem Erscheinungsbild, welches ich ebenfalls führe. Nach der Rotbuche ist die Eiche der in Deutschland meistverbreitete Laubbaum.
© Erda Spitz von Findig
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