EICHENLAUB Fischmesser Eiche dunkel

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Art.Nr.: 0246.017.00
Hersteller: Eichenlaub
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EICHENLAUB Fischmesser  Eiche dunkel   Artikel Nr. 0246.017.00

Gesamtlänge      21,5 cm
Klingenmaterial   1.4116 Chrom Molybdän Vanadium Schmiedestahl mattiert, Microzahnung, Handschliff, blau gepließtet, rostfrei 
Griffmaterial        Eichenholz in Dunkel, zweifach vernietet in Messing
Gewicht               60 Gramm
Hersteller            EICHENLAUB, Solingen

Wer Handwäsche nicht mag, braucht gar nicht weiter zu lesen. 
Denn ein so edles Besteck bedarf der Pflege von Hand. Ausschließlich. Immerhin war ja bereits die Fertigung ein Meisterwerk in über 120 Arbeitsschritten.  Dazu gehört auch, dass die Klinge aus einem Stück geschmiedet wird. 
Und nur wo EICHENLAUB draufsteht, darf auch die Initiale M für August Merten, den Begründer, als Krönchen draufgesetzt werden.
Für die Griffschalen wird Eichenholz dunkel genutzt. Die Alternative dazu ist das Modell Eiche in hellem Erscheinungsbild, welches ich ebenfalls führe. 
Das Normalmesser darf nur für feste Fischsorten eingesetzt werden, die da heißen Aal, Rollmops, Matjeshering und Stör. Es würde stör-en, nützten Sie für andere Fischsorten nicht den stumpfen Schieber, den ein Fischmesser darstellt.

Fragen, Hilfestellung, Wünsche in Sachen EICHENLAUB  und wieso stinkt der Fisch vom Kopf?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de
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00 49. 92 81. 8 77 62  

© Erda Spitz von Findig

 

 


EICHENLAUB Fischgabel Eiche dunkel
Art.-Nr.: 0246.024.00
 
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