EICHENLAUB Moccalöffel Eiche dunkel Artikel Nr. 0246.034.00
Gesamtlänge 11,2 cm
Länge der Laffe 3,0 cm
Breite der Laffe 2,0 cm
Klingenmaterial 1.4021 Chrom Vanadium Schmiedestahl mattiert, Handschliff, rostfrei
Grifflänge 6,0 cm
Griffmaterial Eichenholz in Dunkel, zweifach vernietet in Messing
Gewicht 17 Gramm
Hersteller EICHENLAUB, Solingen, Deutschland
Handwäsche ist obligat
1 x Moccalöffel
Suchworte Eichenlaub, Moccalöffel, Mokkalöffel, Espressolöffel, Eiche dunkel
Der Moccalöffel ist das kleinste Exemplar der EICHENLAUB Löffel überhaupt im Sortiment.
Er widemt sich der wohl ältesten Zubereitungsform von Café. Seine Wurzel liegt in einer Stadt im Südjemen an den Ufern des Roten Meeres: Al-Muchā. Um das Monopol über die Ausfuhr der Bohnen zu bewahren, wurden diese vor dem Export aus dem Jemen mit heißem Wasser übergossen. Auf diesem Wege wurde ihre Keimfähigkeit unterbunden. Und so gilt die Zubereitung eines Mokka, auch Mocca geschrieben, mittlerweile zum immaterilellen Kulturgut der UNESCO.
EICHENLAUB, eine Legende eines Backenheftbesteckes, an der seit über 100 Jahren gestrickt wird. Eigentlich geschmiedet. Selbstredend, dass solche Historie von Hand gepflegt werden muss. Ausschließlich und immer Handwäsche. Damit die Legende weiterleben darf und das ist gut so. Kulturgut, so.
© Erda Spitz von Findig
Weitere Fragen, andere Ausführungen, wer die Wahl hat, hat die Qual, mein Favorit heißt Kaffa
Susann Frécôt
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