EICHENLAUB Serie URALTDEUTSCH Set 12-teilig Rinderhorn poliert

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Art.Nr.: 0241.010/0241.020 x12
Hersteller: Eichenlaub
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EICHENLAUB  Serie URALTDEUTSCH   Set 12-teilig   Rinderhorn poliert    Artikel Nr. 0241.010/0241.020 x12

Set bestehend aus

6 x Tafelmesser Serie URALTDEUTSCH Länge     22,5 cm
6 x Tafelgabel Länge                                               19,5 cm
Klingenmaterial           Chrom- Molybdän-Vanadium-Stahl poliert,  rostfrei
Griffschalen                 Rinderhorn, zweifach vernietet in Messing
Hersteller                     EICHENLAUB, Solingen

Mehr als 120 verschiedene Arbeitsschritte werden in reiner Handarbeit erledigt. EICHENLAUB ist das Backenheftbesteck schlechthin,  aus einem Stück geschmiedet.
Die „uraltdeutsche" Klingenform ist die Ursprungsform des Backenbestecks. Diese etwas breitere Klingenart gibt es seit über 130 Jahren.
Die Rinderhörner stammen aus Dänemark und Deutschland, changierendes Farbenspiel von bräutlichem Weiß zu trauerndem Schwarz, das nur von Hand gespült werden möchte. Es können als keine „Jochberger Hummeln" sein, denn die haben ursprünglich durch einen Gendefekt gar keine Hörner. Was sie wiederum sehr begehrt macht. Jochberg, weil einer der nahegelegenen Tiroler Berge so heißt, Hummel, weil man im 19. Jahrhundert, in welchem diese Pinzgauer Rasse das erste Mal in Erscheinung trat, die Hummel für stachellos hielt. Ein deutsches Sprichwort lautet: Dem die Kuh gehört, der fasst sie bei den Hörnern.
Tja, wie denn?

Bevor die Rinderhörner mit mir durchgehen
Fragen, andere Besteckteile, Beratung
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig  
 


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