EKA Filiermesser flexibel Fillet Knife Klingenlänge 180 mm

EKA Fillet Knife 180 mm Fischfiletiermesser Article No. 540967

Das EKA Filetiermesser mit 18 cm Klingenlänge ist für präzises Filetieren von Fisch und feine Schneidarbeiten an Fleisch entwickelt worden. Die schmale und flexible Klinge aus rostfreiem 12C27 Sandvik Stahl ermöglicht saubere Schnitte dicht an der Gräte oder am Knochen und sorgt so für eine maximale Ausbeute beim Filetieren.

Durch die flexible Bauweise passt sich die Klinge dem natürlichen Verlauf von Fischgräten, Knochen oder auch Obstkernen an. Sehnen, Haut und feine Strukturen lassen sich mit der scharfen Spitze kontrolliert entfernen.

Der ergonomische Griff aus Santoprene in auffälligem Orange liegt sicher und rutschfest in der Hand. Die kräftige Farbe sorgt zudem dafür, dass das Messer auch im Freien oder auf nassen Arbeitsflächen schnell wiedergefunden wird. Der Griff ist großzügig dimensioniert und eignet sich auch für größere Hände.

Ein praktisches Filetiermesser aus Schweden für Angler, Fischer und alle, die Fisch sauber und präzise vorbereiten möchten.

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Susann Frécôt
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