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BÖKER MANUFAKTUR Combination Whetstone with Water Basin Grit 2000/5000 Item no. 09BO196
Dimensions: length 18.0 cm x width 6.0 cm x height 3.0 cm
Grit: 2000/5000
Manufacturer: BÖKER MANUFAKTUR, Solingen, Germany
1 x whetstone with collecting basin
Customs tariff code: 68043000
Search terms: combination whetstone, collecting basin, waterstone, Japan
A combination whetstone from BÖKER in Solingen with a plastic collecting basin.
These types of waterstones are artificially produced. The advantage of this is that you get a consistent grain in the stone. In this model, one side is 2000, the finer one is 5000. The 2000 side is used to refresh the sharpness, while the 5000 is used for the fine work. The extra width of the stone surface is beneficial during grinding, as is the high removal rate.
Put the whetstone in water for 5-10 minutes. The stone is optimally soaked as soon as no more air bubbles rise. It should be continuously moistened with water during the sharpening process. Position it with the collecting basin on a non-slip surface. Initially, a grinding aid may be beneficial.
Draw the blade in both directions, away from the body and then back towards it, each time at an angle of 10-15° and with light pressure over the entire stone. Start at the tip of the blade and continue over the centre of the blade to the end of the blade. After a while, a fine burr will form. Repeat the process on the other side of the blade. Repeat the process on the other side of the blade as necessary. It is important to keep the angle constant.
To achieve an optimal finish, repeat steps 4 - 5 on the finer side of the stone.
Finally, draw the blade with two strokes diagonally towards you. Now the last burr should be removed and the knife should have the optimal sharpness.
Rinse the whetstone and remove the abrasive material. Then clean the knives carefully with hot water.
And if you can then cut a sheet of paper sharply, you have got the hang of it.
If not, Scharfe Laden has its own sharpening service.
Questions?
Susann Frécôt
Hersteller
BÖKERHeinr. Böker Baumwerk GmbH
Schützenstr. 30
42659 Solingen
Tel. +49 212 4012-0
E-Mail: info@boker.de
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Böker Plus - die Böker Innovationsmarke. Funktions- und Einsatzmesser, die für den professionellen Anwender in Zusammenarbeit mit international anerkannten Experten aus Militär, Polizei und Security entwickelt und erprobt wurden. Böker Plus Einsatzmesser sind innovativ in Funktion und Design sowie garantiert praxistauglich für den täglichen Einsatz. Konzeption, Design und Konstruktion in Solingen, Fertigung - wenn nicht anders angegeben - in Taiwan oder China.
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Warnhinweise und Sicherheitsinformationen:
Schnittverletzungen: Die häufigste Gefahr bei der Verwendung von Messern ist das Risiko von Schnittverletzungen. Scharfe Klingen können schnell durch Haut und Gewebe dringen.
Abrutschen des Messers: Ein unsachgemäßes oder zu starkes Drücken kann dazu führen, dass das Messer abrutscht und unkontrollierte Bewegungen entstehen, die Verletzungen verursachen können.
Verletzungen durch Stürze: Messer sollten niemals ungesichert oder in der Nähe von Tischkanten abgelegt werden, um zu verhindern, dass sie herunterfallen und jemanden verletzen.
Stumpfe Messer: Stumpfe Messer stellen ein größeres Verletzungsrisiko dar, da sie mehr Kraft erfordern und leichter abrutschen können. Messer sollten daher regelmäßig sachgemäß nachgeschärft werden.
Nicht bestimmungsgemäße Nutzung: Das Verwenden eines Messers für Aufgaben, für die es nicht vorgesehen ist (z.B. als Hebelwerkzeug), kann nicht nur die Klinge beschädigen, sondern auch zu Unfällen führen.
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