CARL MERTENS Edition KRAHENHÖHE Kochmesser Mooreiche Carbonstahl Limitierte Auflage 20 cm Artikel Nr. 5 6430 6060MO
Gesamtlänge 34,0 cm
Klingenlänge 20,0 cm
Klingenmaterial X50CeMoV15 Kohlenstoffstahl, nicht rostfrei
Härtegrad ca 60 Rockwell
Schleifwinkel 14 Grad
Klingenform Mittelspitz, extrabreit
Schneide Watte glatt, konischer Schliff beidseitig
Klingenätzung Krähe in Farbe Schwarz, Nummerierung
Grifflänge 14,0 cm
Griffmaterial Mooreiche, dreifach vernietet in Messing
Besonderheit Hand geschmiedet, hand gefertigt, limitierte Auflage
Gewicht 288 Gramm
Hersteller CARL MERTENS, Solingen
Handwäsche obligat
Limitierte Auflage von weltweit 200 Stück
Lieferung erfolgt in einer gepolsterten Kartonage des Herstellers
Das traditionsreiche Unternehmen feiert sein 100-jähriges Bestehen mit einer auf 100 Stück limitierten Sonderedition. Wie seit 1919 wird das Jubiläumsexemplar von Hand in der Manufaktur Carl Mertens Messer und Stahlwaren in Solingen geschmiedet. Das 34 cm lange Kochmesser mit einer extrabreiten – 20 cm – Klinge steht für das aufwendige Handwerk und den hohen Qualitätsanspruch der Marke.
Klinge und Erl des Messers werden aus einem Stück bei 1.200 Grad Celsius glühend heiß aus Spezialmesserstahl im Gesenk geschmiedet. Das typische Erkennungszeichen geschmiedeter Messer, der sogenannte „Kropf“ ist handwerklich perfekt gearbeitet und dient als solider Handschutz. Auch das traditionelle Design kann sich sehen lassen: Edle Holzgriffschalen aus Mooreiche in Kombination mit goldfarbenen Messingnieten geben dem Messer eine elegante Anmutung.
Sammler und Messerliebhaber wissen zu schätzen, dass das Jubiläumslogo mit fortlaufender Nummerierung (1-100) auf die Klinge gelasert ist
Kaufen Sie das Carl Mertens Jubiläumsmesser die Krühe in Carbonstahl direkt im Solinger Fachgeschäft bei Messer Rödter .
Susann Frécôt www.scharferladen.de