Profi Mörser mit Stößel aus Stein

Mörser aus Stein mit Stössel
Bekannt aus vielen Kochsendungen - ideal in der Küche für Pesto , zum Zerkleinern von Chili , Pfeffer , Pinienkernen , Salz , vielen anderen Gewürzen und Kräutern .
Die Innenseite der Reibschalen sind rauh . Sie dienen in Verbindung mit einem Stößel zum Zerstoßen von Pflanzenteilen , Gewürzen und gelegentlich zum Mischen pulverförmiger Substanzen. Im pharmazeutischen Sinne werden Mörser und Stößel genutzt, um Arzneidrogen mit ätherischen Ölen anzustoßen. Dabei werden die pflanzlichen Speicherorgane für das ätherische Öl zerstört und dieses freigesetzt.
Achtung : Jeder Mörser fällt etwas anders aus . Stein ist ein Naturprodukt daher können kleine Abweichungen und Unebenheiten im Material auftreten . Farbabweichungen oder ähnliches sind werkstoffbedingt . Die Mörser sind lackiert um die Farbe des Steins hervorzuheben

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Mörser mit Stößel ZWILLING
Products Model: 39500-024-0
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Stössel für Mörser ca 13 cm
Products Model: STHGK13
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Stössel für Mörser ca 17.5 cm
Products Model: STHDG17
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