Dick Superior Kochmesser

• Print datasheet
• Question to article

DICK Serie SUPERIOR Kochmesser 21 cm  Artikel Nr. 8444721

Gesamtlänge     34,0 cm
Klingenlänge      21,0 cm
Klingenmaterial  X55CrMo14 Stahl, rostfrei
Klingenhöhe        4,5 cm
Härtegrad           56 - 57 Rockwell
Grifflänge           13,0 cm
Griffmaterial       POM in Farbe Schwarz, dreifach Aluminium vernietet
Gewicht              260 Gramm
Hersteller           DICK,  Deutschland

Einer der wenigen Messerhersteller, die von jeher nicht in Solingen aktiv sind. Sondern seit Gründung 1778 zuerst in Esslingen, seit 1996 in Deizisau, Baden-Württemberg.
Ein klassisches Kochmesser mit einer mittig positionierten Spitze. Polyoxymethylen, ein robuster Kunststoff, mit einem Schmelzpunkt bei 178 Grad, ehe er sich verformt wird in rutschfreier Struktur verarbeitet.
Die ergonomische Griffform ermöglicht langes Arbeiten, das Messer ist in seiner Bauweise auf den professionellen, hygienischen Gebrauch ausgerichtet.
Ideal für den wiegenden Schnitt, bei dem eine Hand den Griff, die andere die Spitze führt, um zum Beispiel Kräuter klein zu hacken. Sie tun jedem Messer Gutes, indem es unmittelbar nach Gebrauch von Hand gespült wird.