Dick Metzgermesser Fleischermesser Werkzeuge

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Dick Metzgermesser Fleischermesser Werkzeuge

Dick Gmbh - Kochwerkzeuge -  Fleischerwerkzeuge
Bei der Fleischverarbeitung dürfen Messer und Werkzeuge ausschließlich mit Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Doch damit ist nicht sichergestellt, dass tatsächlich nur hygienisch einwandfrei zu reinigende Werkzeuge im Einsatz sind. Bei seitlicher Belastung der Klinge darf es zu keiner Spaltenbildung kommen, so dass die Verbindung zwischen Griff und Klinge absolut dicht ist. Durch das spezielle Anspritzverfahren bei den Griffen ist eine Spaltenbildung zwischen dem Kunststoff und dem Stahl bei F. Dick-Messern ausgeschlossen. Diese Probleme lassen sich vermeiden, wenn Messer und Werkzeuge mit festen und abriebfreien Kunststoffgriffen eingesetzt werden. Zudem verhindert dieser Kunststoff von Friedr. Dick, dass feinste Kunststoffpartikel durch Abrieb das Fleisch während der Verarbeitung kontaminieren.
Fragen Sie uns nach unseren Setpreisen  kontakt@scharferLaden.de

  

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