Güde Messer Solingen the Knife im Geschenkkarton mit Handtuch

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Product no.: G-G888/26
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HE KNIFE. von GÜDE
Die (Wieder-) Entdeckung des Schneidens

Schon auf den ersten Blick wird klar, dass THE KNIFE. relativ wenig mit einem herkömmlichen Kochmesser zu tun hat. Der vermeintlich kurze Griff und die auffällig große Klinge mit dem sehr breiten Rücken – nur bei einem geschmiedeten Messer so zu realisieren – lassen eher an ein Designobjekt denken.

Sobald man aber einmal mit THE KNIFE. gearbeitet hat, weiß man, dass es hier nicht nur um atemberaubende Schönheit, sondern vor allem um einzigartiges Handling geht. Wie ein Profikoch ein Kochmesser hält, so hält man THE KNIFE. ganz automatisch. Daumen und Zeigefinger formen ein U und umfassen sicher die Klinge. Der Mittelfinger wird bequem in der fein verarbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“. So liegt der Schwerpunkt perfekt im Innern der Hand und sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten.
Kein Übergang stört, alle Linien sind fließend. Das garantiert automatisch immer die richtige Griffposition und eine angenehme Handauflage.

Mit THE KNIFE zu kochen ist tatsächlich noch schöner, als es einfach nur anzuschauen!
Handhabung /
Handling
Schneiden  wie  ein  Profi.  Daumen  und  Zeigefinger 
formen  ein  U  und  umfassen  sicher  die  Klinge  von 
THE KNIFE.
. Der Mittelfinger wird bequem in der fein ver-
arbeiteten Ausbuchtung am Ende der Klinge „geparkt“.
So  liegt  der  Schwerpunkt  perfekt  im  Innern  der  Hand. 
Das  verkürzt  den  Hebel,  die  Kraft  der  Hand  wirkt 
senkrecht nach unten und sorgt so für ermüdungsfreies
Arbeiten. Durch das im Innern der Hand zentrierte Ge-
wicht fällt das Messer geradezu ins Schneidgut.

 

Evolution /

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