GÜDE ALPHA Hartkäsemesser

• Print datasheet
• Question to article

GÜDE ALPHA Hartkäsemesser Klingenlänge 10cm / Modell  Artikel Nr. 1805/10

Gesamtlänge       22,0  cm
Klingenlänge        10,0 cm
Klingenmaterial    X50 Cr MoV 15 Stahl geschmiedet, rostfrei
Härtegrad            56 Rockwell
Klingenform          mittelspitz
Klingendicke          3,0 mm
Klingenhöhe           3,8 cm
Grifflänge             12,00 cm
Griffmaterial         Hostaform poliert in Farbe Schwarz, dreifach vernietet in Edelstahl, gastronomietauglich
Besonderheit        durchgehender Erl, eisgehärtet, handgeschärft
Rechts- und Linkshänder
Gewicht               180 Gramm
Hersteller            GÜDE, Solingen
Suchworte          Käsemesser, Parmesanbrecher,  Parmesanmesser