Allzweckmesser für feine Schnitte

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Product no.: DM-0716
Manufacturer: KAI
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Kai Kochmesser mit Damastklinge Klinge ca 10 cm
Das Messer ist scharf geschliffen - die feine Schneide eignet sich für kurze präzise Gemüseschnitte aber auch zb um Salami etc hauchdünn zu schneiden . Japanisches Damastmesser .

 
Klingenlänge:4.0" (10 cm)Grifflänge:10,4 cm
Klingenmaterial:32-Lagen Damaszener-StahlSchliff:beidseitig
Griffmaterial:laminiertes Pakka-HolzKlingenhärte:61±1 HRC

Einsatzgebiet:Zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

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