ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser klein gerader Schnitt Kirschbaum

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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser klein gerader Schnitt  Kirschbaum  Artikel Nr. 1482.250.02N

Gesamtlänge     17,0 cm
Klingenlänge       6,5 cm entspricht 2,5 Zoll
Klingenmaterial  Kohlenstoffstahl, blaugepließtet, nicht rostfrei
Klingenstärke      1,2 mm
Grifflänge          10,5 cm
Griffmaterial       Kirschbaumholz, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller           ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen

Im Solinger Dünnschliff und mit geradem Schnitt wird dieser Klassiker seit achtzig Jahren gefertigt.
Nutzen Sie ihn an Fleisch, Fisch oder Gemüse und Obst, schälen und entkernen Sie. Schneiden Sie in der Hand oder auf dem Brett.
Beim „Solinger Dünnschliff" wird der Schliffwinkel weit oben angesetzt, wodurch die Klinge spitz und schlank zuläuft. Die Nutzung eines nicht rostfreien Stahles ermöglicht durch den höheren Kohlenstoffgehalt einen ebenso höheren Härtegrad.
Pflegen Sie Messer und Klinge von Hand. Sowohl waschen als auch ab und an den Griff und Klinge ölen, sind Voraussetzung für eine kochende Leidenschaft.