ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Gemüsemesser Klassiker mittel Kirschbaumholz

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Product no.: 1482.325.02
MPN: 1482,325,02
Manufacturer: Windmühlenmesser Herder
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ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER Modell KLASSIKER MITTEL  Kirschbaumholz Carbonstahl Artikel Nr. 1482,325,02

Gesamtlänge      18,5 cm
Klingenlänge       8,5 cm entspricht 3,25 Zoll
Klingenform        Gradschnitt
Klingenmaterial   Carbonstahl, nicht rostfrei
Härtegrad            56-57 Rockwell
Schliffart              Solinger Dünnschliff, feingepließtet
Griffmaterial        Kirschbaumholz, zweifach vernietet in Aluminium
Hersteller            ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER, Solingen

Der Griff verlängert in ovaler Form, so wird bei ROBERT HERDER WINDMÜHLENMESSER seit 80 Jahren ein Klassiker in verschiedenen Längen hergestellt.
Ob Fisch, ob Fleisch, ob Obst oder Gemüse, auf dem Brett oder in der Hand: Der Gradschnitt in mittlerer Bauweise wartet auf seinen Einsatz.
Beim „Solinger Dünnschliff" wird der Schliff weit oben angesetzt, wodurch die Klinge schlank und sehr spitz zulaufen kann. Das Ergebnis ist eine besondere Schärfe wie eine große Schnitthaltigkeit. Bitte waschen Sie das wunderbare Werkzeug nur von Hand.


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