WINDMÜHLENMESSER ROBERT HERDER Universalmesser Boscher

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Product no.: 0567.700.01
Manufacturer: Windmühlenmesser Herder
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WINDMÜHLENMESSER ROBERT HERDER  Universalmesser Artikel Nr. 0567.700.01

Klinge                  in etwa 18,2 cm
Klingenmaterial   Carbonstahl, nicht rostfrei
Rückenstärke      in etwa 2,30 mm
Griffmaterial        Buche hell


Ein Rüben-, Kohl-, Selleriemesser.
Aus den Niederlanden kam es nach Deutschland. Im Ursprung wurde es zum Zuckerrohrschlagen genutzt, ähnlich der Verwendung einer Machete. Irgendwann wurde es geschrumpft und landete als Brotmesser in den Haushalten. Geblieben ist der holländische Name „Boscher", meint Busch. Weil aus dem Buschland kommend.
In Wien, der heimlichen Hauptstadt des Balkans, meint man, jemand hat einen Sprung in der Schüssel, wenn man sagt: „ Na, der hat an Boscher."

© Erda Spitz von Findig


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