WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Brotmesser Grenadillholz 20 cm

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Product no.: 4966 / 20 cm
Manufacturer: WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK Serie IKON Brotmesser Grenadillholz  20 cm    Artikel Nr. 4966/20 cm

Gewicht             156 Gramm
Grifflänge           12 cm
Griffmaterial       Grenadillholz
Klingenlänge      20 cm
Klingenhöhe       3 cm
Klingenstärke     2 mm
Klingenmaterial  Edelstahl Chrom-Molybdän-Vanadium, Wellenschliff, rostfrei
Hersteller           WÜSTHOF DREIZACK, Solingen

Brotmesser mit gerader Klinge, Wellenschliff
Seit ich dieses Messer nutze, gelingen auch mir gleichmäßig geschnittene und auf Wunsch hin auch sehr dünne Brotscheiben, egal, ob von Baguette oder einem knorrigen Bauernlaib abgeschnitten.
So scharf und präzise die IKONe zu schneiden vermag, so leicht liegt sie auch in kleinen Händen. Geringes Gewicht lässt nichts an Schneidschärfe vermissen, hinzukommt der komfortable, ergonomisch geformte Griff in gekröpfter Form. Damit schneiden Sie ermüdungsfrei alle Arten von Brot, Ana-nasse und Kür-bisse, Melonen und mit Sicherheit noch allerhand mehr, was mir noch nicht unter die Klinge gekommen ist.
Ach ja, Braten, ob Sonntags oder an anderen Tagen, werden damit auch ganz hervorragend zerteilt.
Der edle Holzgriff und auch die Klinge bedürfen einer Reinigung von Hand vor, dann bleibt die IKONe länger scharf, länger schön. Und Sie länger glücklich.
Grenadill ist ein tief dunkles braunes bis nahezu schwarzes Hartholz, welches zur Gruppe Palisander gehört. Im 16. Jahrhundert wurde es von portugiesischen Händlern nach Europa gebracht, um hier für Holzinstrumente verarbeitet zu werden. Klarinetten und die Tastaturen von Orgeln werden aus diesem Holz gemacht.


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7292
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