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Schleifstein WÜSTHOF Dreizack Schleifsteinm 3000 / 8000 / HAN 3069720303Keramik Abziehstein , 20x6x3 cm Ideal für japanische Kochmesser und für Solinger bzw deutsche Kochmesser die auf Schärfe getrimmt sindzBsp. Dick Eurasia oder Dreizack Wuesthof le Cordon Bleu Wenn Sie noch nicht viel Übung im Umgang mit dem Schleifstein haben - raten wir zur Schleifhilfe ( Winkelhalter ) Die Abziehsteine von WÜSTHOF begeistern durch die ausgezeichnete Schärfleistung. Durch die sehr gute Bindung und die offenporige Struktur der Abziehsteine werden während des Schärfens laufend frische Schärfpartikel freigelegt. Dieser kombinierte Abziehstein hat zwei unterschiedliche feine Seiten. Eine grobeere Seite für den Vorschliff und eine feine Seite für den Endschliff. Kombistein mit Körnung 3000 und 8000. . Farbe: blau / weiss
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