WÜSTHOF EPICURE

Epikur, der griechische Philosoph aus Samos, nahm in seiner Schule wider die  Gepflogenheiten des 3. Jahrhunderts vor Christus auch Hetären, Ehepaare und Sklaven bei Symposien auf.

Behauptungen über Exzesse der Epikureer sind nicht verbürgt.
Vielmehr stehen sie im Widerspruch zur Lehre Epikurs, der seine Gäste am Eingang seines Gartens mit folgender Inschrift begrüßte:
„Tritt ein, Fremder! Ein freundlicher Gastgeber wartet dir auf mit Brot und Wasser im Überfluss, denn hier werden deine Begierden nicht gereizt, sondern gestillt.“
Das Wort „Epicure“ bedeutet sowohl auf französisch, als auch englisch „Feinschmecker“.

 
Was erwartet Sie bei den WÜSTHÖFEN, wenn Sie sich für diese Messerserie entscheiden?
 
Eine breitere Klinge, mit der mehr Gewicht aufs Schneidgut gelegt werden kann.
Eine Rockwellhärte von 58 Grad, eine scharfe Klinge mit langwährender Schnitthaltigkeit.
Es bleibt die Möglichkeit, diese Messer gut nachzuschärfen.
Eine innovative Kropfform, die sowohl Freiheit beim Schneiden, Schutz für die Finger vor dem Kontakt mit den Klingen als auch die bestmögliche Balance ermöglicht.
Ein Klingenerl, der durch den gesamten Griff verläuft.
Griffschalen aus einem Verbundwerkstoff aus Papier und Kunstharz.
Ein Holz ähnliches Aussehen, Robustheit und Hygiene Eigenschaft von Kunststoff.
Niete fand Niete: zwei Nieten aus Edelstahl.
„Es ist die Leitidee des Universellen, die Agilität des japanischen Designs mit den Eigenschaften deutscher Robustheit und Sicherheit zu verbinden. Das war der Anspruch.“
So Bjoern Berger,  Designer des EPICURE.

© Erda Spitz von Findig
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EPICURE Aufschnittmesser - 3911 / 14 cm WÜSTHOF
EPICURE Aufschnittmesser - 3911 / 14 cm WÜSTHOF
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EPICURE Brotmesser - 3950 / 23 cm WÜSTHOF
EPICURE Brotmesser - 3950 / 23 cm WÜSTHOF
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EPICURE Gemüsemesser 3966/ 12 cm WÜSTHOF
EPICURE Gemüsemesser 3966/ 12 cm WÜSTHOF
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EPICURE Kochmesser  Halbkropf   3981 / 16 cm Wüsthof
EPICURE Kochmesser  Halbkropf   3981 / 16 cm Wüsthof
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EPICURE Kochmesser  Halbkropf  3981 / 20 cm WÜSTHOF
EPICURE Kochmesser  Halbkropf  3981 / 20 cm WÜSTHOF
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EPICURE Schinkenmesser 3922 / 23 cm WÜSTHOF
EPICURE Schinkenmesser 3922 / 23 cm WÜSTHOF
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EPICURE Steakmesser - 3968 / 12 cm WÜSTHOF
 EPICURE Steakmesser - 3968 / 12 cm WÜSTHOF
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WÜSTHOF DREIZACK EPICURE Kochmesser Artikel Nr. 3983/17 cm
WÜSTHOF DREIZACK EPICURE Kochmesser Artikel Nr. 3983/17 cm
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WÜSTHOF EPICURE   Gemüsemesser  3966 / 9 cm
EPICURE   Gemüsemesser  3966 / 9 cm WÜSTHOF
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WÜSTHOF EPICURE Kochmesser Artikel Nr. 3982/20
WÜSTHOF EPICURE Kochmesser Artikel Nr. 3982/20
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