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Kochmesser Twin Cermax- Universalmesser für Fisch Fleisch Gemüse - Japanische Messerform : Santoku - Klinge 18cm SANTOKUMESSER · SANTOKU KNIFE · COUTEAU SANTOKUMit TWIN Cermax ist ZWILLING HENCKELS SOLINGEN ein spektakulärer Wurf gelungen: Neben der typisch japanischen Klingengeometrie sorgen auch der japanische Handabzug sowie die Klingenhärte von 66 Rockwell für die nötige Schärfe. Damit ist TWIN Cermax ein Spitzenprodukt im Bereich hochwertiger Japan-Messer. TWIN Cermax schneidet präzise hauchfeine Scheiben. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, TWIN Cermax gleitet nahezu schwerelos durch alle Zutaten. Das Design des Messers wurde von der international besetzten Jury mit dem IF Product Design Award 2006 ausgezeichnet . Das für mich beste und schärfste Zwilling Messer
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