FORGE DE LAGUIOLE Serie MICHEL BRAS Tafelmesser Set 4-teilig

FORGE DE LAGUIOLE Serie MICHEL BRAS  Tafelmesser   Set 4-teilig    Artikel Nr. T4 BRASS PC

Set besteht aus
4 x Tafelmesser
Gesamtlänge      22,0 cm
Klingenlänge      10,0 cm
Klingenmaterial   Edelstahl satiniert, rostfrei
Klingenhöhe        1,5 cm
Härtegrad            58 Rockwell
Klingenform         mittelspitz
Grifflänge             12,0 cm
Griffmaterial         Paperstone, eine Verbundfaser pflanzlicher Herkunft in Farbe Schwarz, Rundform, mit Ring zwecks Hängung
Gewicht               50 Gramm
Hersteller             FORGE DE LAGUIOLE, Frankreich
Handwäsche
Lieferung erfolgt in einer Aufbewahrungsbox bräutlich weiß von innen
Suchworte           Tafelmesser, Tischmesser, Besteckmesser, Steakmesser, Michel Bras, Sternekoch, Starkoch, Café Bras, schwarz

Das  CAFÉ BRAS, dessen Name auf der Klinge eingeätzt ist, wurde in einem Museum beheimatet. In diesem werden vornehmlich Bilder des französischen Malers Pierre Soulages ausgestellt,  der ein doch sehr betagter Hauptvertreter der zeitgenössischen französischen Gegenwartsmalerei ist. Lässt man das Messerchen einem Pendel gleich vor sich hin und herbaumeln, so soll es die Erinnerung an den Pinsel eines Malers erwecken. Und weil Herr Soulages wohl eine günstige Großbestellung an schwarzer Farbe tätigte, zeigen seine Bilder eben nur schwarze Balken in aller Form. 
Nein, das Tafelmesser wird nicht in weiteren Farben angeboten. Auch wenn MICHEL BRAS, eine französische Kochlegende aus Aubrac, wo FORGE DE LAGUIOLE beheimatet ist, eine sehr bunte Küche bietet liebt er seine Messercollectionen in, zu jedem Anlass passenden, Schwarz. 
Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig