FRIEDRICH HERDER ABR. SOHN - PIKAS Kochmesser 26 cm

FRIEDRICH HERDER ABRAHAM  SOHN 
Serie PIKAS MASTER 1727  Kochmesser Chefmesser 26 cm  Artikel Nr. 8114.260.POM

Gesamtlänge      39,0  cm
Klingenlänge       26,0  cm
Klingenmaterial   X50CrMoV15 Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl geschmiedet, rostfrei
Klingenform         Mittelspitz
Klingenhöhe         4,5 cm
Klingenstärke       3,2 mm
Härtegrad            58 Rockwell
Grifflänge             13,0 cm
Griffmaterial        POM in Farbe Schwarz, ergonomische Form, dreifach vernietet in Messing 
Besonderheit       PIKAS Emblem aus Messing
Gewicht               287Gramm
Hersteller            FRIEDRICH HERDER ABRAHAM SOHN, Solingen, Deutschland
Handwäsche obligat
Suchworte          Kochmesser, Klassik, Chefkochmesser, Küchenmesser, Universalmesser der Köche 

Ein klassisches, großes Kochmesser mit einer mittelspitzen Klingenform, die das Bearbeiten von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst ermöglicht. Wer will kann es sowohl kürzer als auch länger haben. Wir quälen gern mit großer Auswahl.

Friedr. Herder Abr. Sohn stellt seit 1727 Messer, Scheren und Werkzeuge für die unterschiedlichsten Bereiche her.
Traditionelle Fertigungstechniken in Verbindung mit ständiger Weiterentwicklung bringen diese Produkte zu Höchstqualität und lang anhaltender Schärfe.
PIK AS.  Am 27. Februar übernahm Peter Herder das Warenzeichen Schoppenass (= „Pik As“) und ließ dies in die Zeichenrolle des Solinger Messmachergerichts eintragen. HERDER- gute Messer. Deutsche Handarbeit aus Solingen.

Fragen?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de