GÜDE KAPPA Gemüsemesser Gradschnitt 9 cm

GÜDE Serie KAPPA Gemüsemesser Gradschnitt Vollmetall 9 cm Artikel Nr. 0701/09

Klingenlänge     9,0 cm
Material             Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, seidenmatt gebürstet, rostfrei
Klingenform      Gradschnitt
Spülmaschinenfest
Eisgehärtet
Besonderheit     Vollmetall, Vollkropf
Hersteller           GÜDE, Solingen
Red Dot Design Award


Handgeschmiedet aus einem Stück, in mehr als dreißig Arbeitsschritten gefertigt. Die Serie KAPPA liegt wunderbar ausbalanciert in der Hand. Dafür sorgt der Doppelkropf. Am Übergang von Klinge zu Griff ist er als Stiefel erkennbar. Nur ein geschmiedetes Messer  kann einen solchen aufweisen, der durch Stauchen des Metalles entsteht.
Zum Putzen von Obst und Gemüse verwendet man ein solch klassisches Kochmesser. Wendig, kurz in seiner Klinge lässt sich von leichter Hand alles an Küchenarbeit erledigen, was häckseln, schneiden und putzen von Gemüse, als auch Obst anbelangt.
Selbst wenn das Utensil laut Hersteller den Geschirrspüler von innen erleben darf: Sie tun sich und dem Instrument mit Säuberung von Hand den größeren Dienst.
Reinigen Sie das Messer bitte gleich nach Benutzung und verwenden Sie keine säurehaltigen Reinigungsmittel.
Schneiden Sie nicht auf Stein oder Keramik, sondern nutzen Sie Holz oder Kunststoff als Unterlage, dann bleibt Ihnen die Klingenschärfe länger erhalten.
Sie bedürfen einer Hilfestellung?
Susann Frécôt
kontakt@scharferladen.de

© Erda Spitz von Findig